ESAO
Precursores en formación oleícola
QUIÉNES SOMOS
En ESAO somos pioneros en formación oleícola
La Fundación de ESAO surgió con un firme compromiso por la formación y la difusión del AOVE.
Desde la Escuela Superior del Aceite de Oliva nos esforzamos cada día por compartir las últimas tendencias del mercado y ofrecer a nuestros alumnos todo el apoyo que necesitan.
En ESAO miramos al futuro con carácter emprendedor, apostamos por la tecnología aplicada al desarrollo del sector oleícola, defendemos la diversidad y promovemos la innovación para crecer en este complejo sector. Nos movemos rápido y nos anticipamos a los cambios, a los desafíos, con propuestas innovadoras de formación. Impulsamos el talento y todos nuestros programas, desde los títulos propios hasta los cursos profesionales, se apoyan en el desarrollo de conocimiento riguroso y en una mentalidad innovadora.
Hemos formado a más de 900 profesionales que cada día aportan sus conocimientos para mejorar sus empresas oleícolas.
Hitos
2012
Inauguración de la sede de ESAO en Valencia.
Firma de convenio de colaboración con la Universidad Politécnica de Valencia.
2013
Lanzamiento del Primer Curso Intensivo que engloba toda la cadena de valor del aceite de oliva virgen.
Lanzamiento del Primer Club de Cata a escala internacional especializado en aceite de oliva virgen extra.
2014
Primer Premio Nacional a la Difusión de la Cultura del Olivo.
Felicitación personal del Presidente de la Generalitat Valenciana como empresa modelo en materia de formación en aceite de oliva.
Primer curso a nivel internacional de exportación y comercialización de aceite de oliva.
Primer curso a nivel internacional impartido exclusivamente por reconocidos maestros de almazara: curso de maestro de almazara.
2015
Primera Escuela del sector oleícola pionera en ofrecer su formación de manera bilingüe castellano – inglés.
Embajada de España en Tokio selecciona a ESAO para la realización de seminarios sobre aceite de oliva dirigidos a importadores japoneses.
Primera Escuela del sector oleícola inscrita como Entidad Organizadora de Fundae, la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo, con toda su formación bonificable.
2016
Lanzamiento del primer curso online de cata profesional de aceite de oliva virgen en castellano, inglés y francés.
2018
La Università Mediterranea de Reggio Calabria (Italia) selecciona a ESAO como experto de la situación del mercado oleícola en España.
Firma de convenio de colaboración con Universidad de Sevilla (España) e Instituto Politécnico de Beja (Portugal).
2019
Primera Escuela del sector oleícola a escala internacional que obtiene el certificado de calidad ISO 9001 en todas sus áreas de formación.
2020
Lanzamiento del primer campus online a escala internacional especializado en el sector oleícola.
2022
Lanzamiento de la primera Guía online y gratuita de los Mejores Aceites de Oliva Vírgenes Extra a escala internacional.
CONFÍAN EN NOSOTROS
ESAO cuenta con una cartera de clientes que incluye empresas nacionales e internacionales, así como emprendedores de todo el mundo. Algunas de las empresas que se forman con nosotros son:
