Información adicional
| Peso | 0.70 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 23.5 × 16 × 7 cm |
Copas de cata de aceite de oliva virgen extra y vidrios de reloj
28,10€
Compra pack de 6 copas de cata de aceite de oliva virgen + 6 vidrios de reloj.
Este producto incluye:
- 6 copas de cata de aceite de oliva virgen en vidrio color azul cobalto, fabricadas según normativa oficial del Consejo Oleícola Internacional: COI/T.20/Doc.5.
- 6 vidrios de reloj.
También disponibles en régimen de alquiler para eventos. Consultar condiciones a través de info@esao.es
Dimensiones de la copa de cata:
- Altura: 60 mm ± 1 mm
- Capacidad: 130 ml ± 10 ml
- Diámetro mayor: 70 mm ± 1 mm
- Diámetro boca: 50 mm ± 1 mm
- Diámetro de la base: 35 mm ± 1 mm
Nota: las copas se fabrican mediante procesos manual, pudiendo variar ligeramente las dimensiones. La copa está fabricada con vidrio de color azul cobalto recocido resistente a las variaciones de temperatura.
El diseño de la copa pretende optimizar las características deseables para:
- Máxima estabilidad, dificultando su inclinación y el derramamiento del aceite contenido.
- Fondo fácilmente adaptable a los huecos del bloque de calefacción, que permite el calentamiento homogéneo de la base de la copa.
- Estrechamiento de la boca, que favorece la concentración de olores y facilita su identificación.
- De vidrio oscuro, que no permita al catador percibir el color del aceite, impidiéndole cualquier prejuicio y la posible creación de sesgos o tendencias que puedan afectar a la objetividad de la determinación.
Dimensiones del vidrio reloj:
- Diametro: 60 mm ± 1mm
Este vidrio servirá de tapa para su colocación sobre la copa de cata, evitando la pérdida de aroma y la entrada de polvo.
