CURSO ONLINE
Curso Maestro de Almazara Online
Conoce los puntos clave para elaborar un Aceite de Oliva Virgen de calidad sobresaliente
A QUIÉN VA DIRIGIDO
Dirigido a profesionales del sector del aceite que, de una manera u otra, quieran trabajar con criterios de calidad en la elaboración de sus aceites de oliva vírgenes.
Objetivos del curso
Formación certificada
Este curso está certificado por ESAO, la Escuela Superior del Aceite de Oliva.
*ESAO es una Escuela acreditada mediante norma ISO 9001, certificación que asegura el rigor y la constante actualización de los programas formativos especializados, preservando los estándares de excelencia de ESAO. Todos nuestros cursos y certificaciones están respaldados por el rigor y prestigio de ESAO.
Estructura del curso
En el panel del Campus Online ESAO encontrarás el siguiente contenido:
- 1. Mensaje de Bienvenida del Curso.
- 2. Temario Completo del Curso.
- 3. Programa de contenido del curso dividido en 9 capítulos.
Dentro de cada capítulo tendrás:
- Fundamentos: documento PDF.
- Visión de maestro de almazara seleccionado: documento PDF.
- Currículum del Maestro de Almazara seleccionado para el capítulo.
- Micro video de apoyo relacionado con el capítulo.
- Examen online.
- 4. Acceso al envío de cualquier pregunta a tu tutor asignado, con el que estarás en contacto continuo. Puedes hacerlo a través del servicio ‘Mensajería’ en el portal del alumno.
- 5. Crear o participar en aquellos Foros que estimes oportuno para enriquecer tu formación y tus contactos. Puedes iniciar un foro con un tema específico o unirte a los debates abiertos en el apartado ‘Foros de debate’ del portal del alumno.
- 6. Sesión Tutorial por videoconferencia de una hora de duración que podrás solicitar durante todo el curso. La videoconferencia se realizará desde el campus ESAO.
- 7. Examen final de todos los contenidos previamente estudiados.
- 8. Guía: Puntos Clave en Elaboración ESAO.
Contenido del curso
- Capítulo 1: Criterios para mantener un olivar sano.
- Capítulo 2: Momento óptimo de recolección.
- Capítulo 3: Recepción y patio.
- Capítulo 4: La molienda.
- Capítulo 5: El batido.
- Capítulo 6: El decanter. La centrífuga horizontal.
- Capítulo 7: La centrífuga vertical.
- Capítulo 8: El filtrado.
- Capítulo 9: Almacenamiento y conservación.
Puntos clave
Acceso a la Red Alumni de ESAO
Una vez termines el programa, formarás parte de la Comunidad ESAO, una red de Alumni presente en más de 20 países.
Como Alumni, obtendrás acceso continuo a la red ESAO y las oportunidades que conlleva.
Formación Certificada
El Certificado de Formación de ESAO reconoce el esfuerzo de las empresas que invierten en la formación de sus trabajadores. Esto es uno de los principales pilares del éxito de cualquier iniciativa de aceite de oliva.
Una empresa con un personal bien formado funciona de manera más eficiente y competitiva. Reconocer la formación y actualización de conocimientos es una garantía de calidad.
Inscripciones
Las inscripciones están abiertas durante todo el año.
El registro en el curso puede realizarse de las siguientes formas:
A través de la tienda online de ESAO:
Mediante transferencia bancaria del importe completo del curso, IVA incluido, al siguiente número de cuenta:
ESAO
TRIODOS BANK
IBAN: ES83 1491 0001 2930 0006 7569
Código BIC/SWIFT: TRIOESMMXXX
Enviar justificante bancario a: info@esao.es.
Una vez recibido justificante bancario, desde la Escuela se envía un formulario solicitando los datos del alumno para completar la matrícula.
Nota: 10% Descuento para antiguos alumnos ESAO y a partir de 2 inscripciones de la misma empresa. Descuentos no acumulables.
Importe 1 inscripción: 395,00 Euros + 21% IVA = 477,95 Euros
Importe 1 inscripción antiguo alumno: 355,50 Euros + 21% IVA = 430,16 Euros
Importe 2 inscripciones misma empresa: 711,00 Euros + 21% IVA = 860,31 Euros
IVA no incluido. Las empresas internacionales y operadores intracomunitarios están exentos del pago del IVA.
¿Te interesa este curso?
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