Curso Maestro de Almazara 

 

Conoce los puntos clave que todo Maestro de Almazara debe saber para elaborar un Aceite de Oliva Virgen de calidad sobresaliente

Maestro de Almazara es un curso de ESAO acreditado mediante norma ISO 9001. Esta certificación asegura el rigor y  la constante actualización de los contenidos, preservando los estándares de excelencia de ESAO. 

El curso de Maestro de Almazara de ESAO supone una base fundamental para poder empezar a elaborar un AOVE particular de calidad.

Me ha ayudado a aprender todo lo posible sobre el AOVE que jamás hubiese aprendido de forma autodidacta.

José María Andrés Quintana

Alumni ESAO.

A QUIÉN VA DIRIGIDO

Dirigido a profesionales del sector del aceite de oliva que, de una manera u otra, quieran trabajar con criterios de calidad en la elaboración de sus aceites de oliva vírgenes.

– Jefes de producción.
– Maestros de almazara.
– Operarios.
– Otros profesionales del sector que quieran aumentar sus conocimientos y competencias.

 

 

OBJETIVOS

Conocerás en detalle e identificarás los puntos clave en el proceso de elaboración del Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) de calidad.

Aprenderás los errores más frecuentes y cómo evitarlos en la fabricación de aceite.

Te acercarás a la experiencia de grandes maestros de almazara con AOVEs premiados y con un amplio recorrido profesional.

Aprenderás a optimizar tu almazara o cooperativa. Resolverás las dudas e inquietudes sobre tu caso particular.

Entrarás en contacto con otros profesionales del sector oleícola y accederás a la comunidad de Alumni de ESAO.

METODOLOGÍA ONLINE

Este curso de Maestro de Almazara se realiza a través del Campus Online ESAO

La metodología online ofrece a nuestros alumnos una serie de ventajas como la flexibilidad de horarios y el acceso a un contenido cuidadosamente seleccionado de manera inmediata.

Nuestros alumnos marcan su propio ritmo, siempre de la mano de su tutor, quien les guía y acompaña.

El curso online de Maestro de Almazara ha sido una experiencia positiva y muy provechosa.

Manuel Trillo

Alumni ESAO.

Una experiencia formativa muy buena, con grandes formadores

Adolfo García

Alumni ESAO.

La formación es fundamental en mi trabajo.

Juan del Pozo Prieto

Alumni ESAO.

El curso de maestro de Almazara online de ESAO ha sido perfecto. He aprendido mucho y me han resuelto muchas dudas.

Daniel Rubio

Alumni ESAO.

“El mundo está en constante evolución. Un buen maestro de almazara tiene que ser capaz de adaptarse a esa evolución y de ver los cambios que le exige tanto el mercado, como sus clientes, como las nuevas tecnologías que van apareciendo cada día.

Obviamente, sin formación, eso es imposible.”

Juan Barral. Maestro de Almazara. Ponente ESAO.

CURSO MAESTRO DE ALMAZARA

 

PRÓXIMAS EDICIONES

  • 21 marzo, 2024 - 21 mayo, 2024  

  • 27 junio, 2024 - 26 agosto, 2024  

  • 12 septiembre, 2024 - 12 noviembre, 2024  

Mejor aove de productor

Acceso a la Red Alumni de ESAO

Una vez termines el programa, formarás parte de la Comunidad ESAO, una red de Alumni presente en más de 20 países.

Como Alumni, obtendrás acceso continuo a la red ESAO y las oportunidades que conlleva.

Formación Certificada

El Certificado de Formación de ESAO reconoce el esfuerzo de las empresas que invierten en la formación de sus trabajadores. Esto es uno de los principales pilares del éxito de cualquier iniciativa de aceite de oliva.

Una empresa con un personal bien formado funciona de manera más eficiente y competitiva. Reconocer la formación y actualización de conocimientos es una garantía de calidad.

Inscripciones

Las inscripciones están abiertas durante todo el año.

El registro en el curso puede realizarse de las siguientes formas:

A través de la tienda online de ESAO:

Comprar ahora

Mediante transferencia bancaria del importe completo del curso, IVA incluido, al siguiente número de cuenta:

Enviar justificante bancario a: info@esao.es.

Una vez recibido justificante bancario, desde la Escuela se envía un formulario solicitando los datos del alumno para completar la matrícula.

Nota: 10% Descuento para antiguos alumnos ESAO y a partir de 2 inscripciones de la misma empresa. Descuentos no acumulables.

Importe 1 inscripción: 395,00 Euros + 21% IVA = 477,95 Euros

Importe 1 inscripción antiguo alumno: 355,50 Euros + 21% IVA = 430,16 Euros

Importe 2 inscripciones misma empresa: 711,00 Euros + 21% IVA = 860,31 Euros

IVA no incluido. Las empresas internacionales y operadores intracomunitarios están exentos del pago del IVA.

Nueva llamada a la acción

Certificado ISO ESAO