CURSO ONLINE
Curso Online de Mecánica de Almazara
A QUIÉN VA DIRIGIDO
Dirigido a profesionales del sector oleícola con interés en introducirse o mejorar su presencia en los mercados internacionales, así como dirigido a particulares y profesionales del ámbito de la comercialización y exportación que quieran trabajar en este sector.
Objetivos del curso
Formación certificada
Este curso está certificado por ESAO, la Escuela Superior del Aceite de Oliva.
*ESAO es una Escuela acreditada mediante norma ISO 9001, certificación que asegura el rigor y la constante actualización de los programas formativos especializados, preservando los estándares de excelencia de ESAO. Todos nuestros cursos y certificaciones están respaldados por el rigor y prestigio de ESAO.
Estructura del curso
En este curso verás en tu panel lateral izquierdo:
- 1. Mensaje de Bienvenida.
- 2. Temario Completo.
- 3. Módulo Teórico.
- Programa de contenido del curso dividido en 15 capítulos. Cada capítulo incluye documentación en pdf y un examen
- 4. Módulo práctico.
- Programa de prácticas en almazara o taller acreditado por ESAO.
- 5. Sesión tutorial por videoconferencia de una hora de duración con experto en maquinaria oleícola.
- 6. Examen final de desarrollo.
- 7. Acceso al envío de cualquier pregunta a tu tutor asignado, con el que estarás en contacto continuo.
- 8. Creación o participación en aquellos Foros que estimes oportunos para enriquecer tu formación y tus contactos. Puedes iniciar un foro con un tema específico o unirte a los debates abiertos en el apartado “Foros de Debate”.
- 9. Diploma una vez superados los exámenes, sesión tutorial y prácticas en almazara.
Módulo Teórico: Contenido
- Prólogo
- Capítulo 1 Introducción.
- Capítulo 2 Tipos de mantenimiento.
- Capítulo 3 El Mantenimiento de una Almazara.
- Capítulo 4 Mantenimiento del Molino.
- Capítulo 5 Mantenimiento de termobatidoras
- Capítulo 6 Mantenimiento en el Decanter
- Capítulo 7 Mantenimiento en la Centrífuga Vertical
- Capítulo 8 Instrucciones previas a la puesta en marcha de una Almazara.
- Capítulo 9 Proceso de puesta en marcha de la maquinaria en la Almazara
- Capítulo 10 Proceso de parada de la maquinaria en la Almazara.
- Capítulo 11 Prevención de Riesgos en la Almazara.
- Capítulo 12 Libro de instrucciones.
- Capítulo 13 Repuestos básicos a tener en una Almazara.
- Capítulo 14 Averías mecánicas más frecuentes.
- Capítulo 15 Decálogo para la Conservación de la maquinaria de Almazara.
Prácticas en Almazara
El curso online de Mecánica de Almazara incluye unas prácticas de 5 días de duración para aplicar los conocimientos teóricos aprendidos.
Las prácticas tendrán lugar en almazara o taller acreditado por ESAO.
La almazara o taller se seleccionará teniendo en cuenta las preferencias del alumno en cuanto a localización, disponibilidad y maquinaria de interés.
Durante las prácticas, el alumno contará con un tutor de la almazara o taller donde se desarrollen. Éste estará en contacto constante y directo con el tutor de ESAO que acompaña al alumno durante todo el curso.
Según la época del año en que se desarrollen las prácticas, éstas se enfocarán más en unos aspectos u otros:
| Meses (orientativo) | Temáticas de las prácticas en almazara (orientativo) |
| Marzo/Abril | Bombas de masa. Revisión, montaje y desmontaje integral. |
| Mayo/Junio | Decanters. Revisión, montaje y desmontaje integral. |
| Agosto/Septiembre | Termobatidora. Revisión, montaje y desmontaje integral. |
| Septiembre/Octubre | Molinos. Revisión, montaje y desmontaje integral. |
| Octubre/Noviembre | Revisión/Reparación de todos los elementos relacionados con transportadores, tejas, reductores. |
Puntos clave
Acceso a la Red Alumni de ESAO
Una vez termines el programa, formarás parte de la Comunidad ESAO, una red de Alumni presente en más de 20 países.
Como Alumni, obtendrás acceso continuo a la red ESAO y las oportunidades que conlleva.
Además, obtendrás un 10% de descuento en los futuros cursos que decidas realizar con ESAO.
Formación Certificada
El Certificado de Formación de ESAO reconoce el esfuerzo de las empresas que invierten en la formación de sus trabajadores. Esto es uno de los principales pilares del éxito de cualquier iniciativa de aceite de oliva.
Una empresa con un personal bien formado funciona de manera más eficiente y competitiva. Reconocer la formación y actualización de conocimientos es una garantía de calidad.
Inscripciones
Las inscripciones están abiertas durante todo el año.
El registro en el curso puede realizarse de las siguientes formas:
A través de la tienda online de ESAO:
Mediante transferencia bancaria del importe completo del curso, IVA incluido, al siguiente número de cuenta:
ESAO
TRIODOS BANK
IBAN: ES83 1491 0001 2930 0006 7569
Código BIC/SWIFT: TRIOESMMXXX
Enviar justificante bancario a: info@esao.es.
Una vez recibido justificante bancario, desde la Escuela se envía un formulario solicitando los datos del alumno para completar la matrícula.
Nota: 10% Descuento para antiguos alumnos ESAO y a partir de 2 inscripciones de la misma empresa. Descuentos no acumulables.
Importe 1 inscripción: 750,00 Euros + 21% IVA = 907,50 Euros
Importe 1 inscripción antiguo alumno: 675,00 Euros + 21% IVA = 816,75 Euros
Importe 2 inscripciones misma empresa: 1.350,00 Euros + 21% IVA = 1.633,50 Euros
IVA no incluido. Las empresas internacionales y operadores intracomunitarios están exentos del pago del IVA.
Durso bonificable por FUNDAE, La Fundación Estatal para la Formación en el Empleo para empresas españolas con trabajadores en activo
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