PREMIOS ESAO
Mejores aceites de oliva virgen extra
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Te damos la bienvenida a los ESAO Awards, los Premios Oficiales de la Escuela Superior del Aceite de Oliva
¿Qué son los ESAO Awards?
Los ESAO Awards son los Premios Oficiales organizados y gestionados por la Escuela Superior del Aceite de Oliva
Categorías:
BEST INTERNATIONAL EVOO
Los premios Internacionales a los que pueden concurrir todos los AOVE del mundo competirán en un Ranking para conseguir los grandes galardones.
Best International EVOO de Productor/Cooperativa
Best International EVOO de Envasador/Comercializador
Los AOVES españoles podrán presentarse también a la categoría internacional para competir con el resto de países del mundo.
MEJOR AOVE DE PRODUCTOR
Son los premios dirigidos a reconocer los mejores AOVES de producción española, tanto a nivel nacional como por comunidades autónomas y por países a través de las siguientes categorías:
Mejor AOVE de Productor Nacional (3 premios especiales)
Mejor AOVE de Productor de su Comunidad Autónoma
Mejor AOVE de Productor por Países
Al inscribir un AOVE en los Premios Nacionales automáticamente opta a ser premiado en la categoría de su Comunidad Autónoma.
MEJOR AOVE DE COOPERATIVA
Destinados a reconocer los mejores AOVES de Cooperativas, tanto a nivel internacional, nacional como por comunidades autónomas a través de las siguientes categorías:
Mejor AOVE de Cooperativa Nacional (3 premios especiales)
Mejor AOVE de Cooperativa de su Comunidad Autónoma
Mejor AOVE de Cooperativa por Países Productores
Al inscribir un AOVE en los Premios Nacionales automáticamente opta a ser premiado en la categoría de su Comunidad Autónoma.
INNOVATION AWARD
Los premios internacionales a los que pueden concurrir todos los AOVE del mundo que presente con su innovación.
LOCAL VARIETY AWARD
Los premios al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de variedad local o de especial interés.
MEJOR AOVE ECOLÓGICO DE LA COMUNITAT VALENCIANA
Categoría especial desarrollada en colaboración con el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana (CAECV). Se premiarán los 3 Mejores AOVES ecológicos de la C. Valenciana y 5 finalistas.
¿Por qué debes participar?
ESAO es la escuela de mayor prestigio del sector oleícola.
Recibir un galardón de los ESAO Awards contribuye a impulsar tu AOVE reconociendo y acreditando la calidad de tu aceite.
Es por ello que acuden a nosotros medios de comunicación o expertos cuando requieren alguna información específica sobre el sector oleícola.
Obtener uno de nuestros premios ayuda a difundir la calidad de tus aceites y contribuye a aumentar las ventas en todo el mundo.
BASES de los ESAO Awards
Completa este formulario y te enviaremos las Bases de los ESAO Awards.
¿Cómo se realiza la valoración de los Aceites de Oliva Virgen Extra?
La valoración sensorial se desarrollará en dos etapas:
01
Una primera selección cuyo objetivo es la eliminación de eventuales aceites defectuosos organolépticamente.
02
Los aceites que hayan superado la primera evaluación sensorial se someterán a sucesivas evaluaciones con el objeto de seleccionar los cinco mejores aceites de cada modalidad.
Los aceites seleccionados deberán superar la valoración físico-química.
El jefe de panel emitirá un informe con las puntuaciones de las tres primeras posiciones de las tres modalidades. En caso de empates, se acudirá a la puntuación fisicoquímica.
Posteriormente, el jurado identificará las muestras finalistas con su codificación correspondiente y en base a todo lo anterior, emitirá un informe concretando el resultado de la evaluación y las posiciones ocupadas por los ganadores.
Se utilizará como base de criterio de puntuación la valoración organoléptica del Ministerio de Agricultura.
LOS PREMIOS EN DATOS
AOVES PARTICIPANTES
PREMIOS OTORGADOS
PAISES
HABLAN DE NOSOTROS EN
EVENTOS PREMIOS ESAO
Ceremonia de Entrega de los ESAO Awards
Entrega de Premios a los Mejores Aceites de Oliva Vírgenes Extra
Los ganadores y finalistas recogerán sus galardones en una ceremonia única para elogiar la calidad.
Presentación Premiados en la WOOE
World Olive Oil Exhibition
Los AOVES premiados se presentarán en el marco de la WOOE, World Olive Oil Exhibition, tal y como se ha hecho en anteriores ediciones.
Presentación Premiados en Mediterránea Gastrónoma
Gastrónoma, el Gran Evento de la Gastronomía
Los AOVES premiados estarán de nuevo presentes en Mediterránea Gastrónoma, la Feria Gastronómica más importante de la Comunidad Valenciana.
