Certificado Catador Técnico Oleícola

No te quedes atrás en la profesionalización del sector

El Certificado Catador Técnico Oleícola de ESAO, la Escuela Superior del Aceite de Oliva está acreditado mediante norma ISO 9001, certificación que asegura el rigor y  la constante actualización de los contenidos, preservando los estándares de excelencia de ESAO. 

Inscripciones abiertas hasta el 19 de enero 2023

ESTE CERTIFICADO ES PARA TI SI…

Quieres obtener una acreditación de una escuela de prestigio que avale tus conocimientos.

Eres productor o intermediario y buscas un conocimiento más técnico de la calidad de los aceites para mejorar las negociaciones en la compraventa.

Trabajas en una almazara o en restauración y quieres informar al cliente con mayor rigor de las cualidades del aceite que van a consumir.

Deseas ahorrar tiempo y dinero con una formación avalada que sea práctica y que cuente con el apoyo constante de expertos que te guíen durante todo el proceso.

Objetivos

Tras completar el Certificado de Catador Técnico Oleícola, habrás alcanzado un aprendizaje profundo en cata de aceite de oliva virgen. Serás capaz de clasificar aceites de oliva, identificar las prácticas que influirán en su calidad, conocerás las características y comportamiento de las principales variedades de aceituna, sabrás interpretar analíticas fisicoquímicas de aceite de oliva y mucho más…

ACCEDE A LA DOBLE TITULACIÓN

Una vez finalizada la Certificación de Catador Técnico Oleícola podrás acceder al Máster Consultor en aceite de oliva – edición especial para Catadores ESAO, obteniendo así la doble titulación.

METODOLOGÍA ONLINE

El Certificado de Catador Técnico Oleícola se realiza a través del Campus Online ESAO.

La metodología online ofrece a nuestros alumnos una serie de ventajas como la flexibilidad de horarios y el acceso a un contenido cuidadosamente seleccionado de manera inmediata.

Nuestros alumnos marcan su propio ritmo, siempre de la mano de su tutor, quien les guía y acompaña.

ENCUENTRA QUÉ FORMACIÓN ES PARA TI

 

Averigua cuál de nuestros programas formativos es el más adecuado para desarrollarte personal y profesionalmente.

Certificado Catador Técnico Oleícola

2.255 Euros + IVA

Trabajador del sector del aceite de oliva

✔ Tutor online.
✔ Módulo de Cata Profesional de Aceite de Oliva Virgen.
✔ Material de Cata.
✔ Módulo de Análisis Fisicoquímico de aceite de oliva virgen.
✔ Contenido extra: Introducción a la Elaboración de AOVE y a la Gastronomía.
✔ Entrenamiento en Cata de Aceite de Oliva Virgen.
X Módulo de Maestro de Almazara.
X Módulo de Manejo del Olivar y Poda.
X Módulo de Exportación y Comercialización de Aceite de Oliva.
X Proyecto Final.
✔ Jornada de Prácticas en Almazara.
X Acceso durante un año extra a todo el contenido online.
✔ Acceso al Grupo Alumni ESAO.
✔ Estudio personalizado y tramitación de bonificación a empresas españolas a través de FUNDAE.

Máster Consultor en Aceite de Oliva

6.034 Euros + IVA

Emprendedor/ Gerente

✔ Tutor online.
✔ Módulo de Cata Profesional de Aceite de Oliva Virgen.
✔ Material de Cata.
✔ Módulo de Análisis Fisicoquímico de aceite de oliva virgen.
✔ Contenido extra: Introducción a la Elaboración de AOVE y a la Gastronomía.
✔ Entrenamiento en Cata de Aceite de Oliva Virgen.
✔ Módulo de Maestro de Almazara.
✔ Módulo de Manejo del Olivar y Poda.
✔Módulo de Exportación y Comercialización de Aceite de Oliva.
✔ Proyecto Final.
✔ Jornada de Prácticas en Almazara.
✔ Acceso durante un año extra a todo el contenido online.
✔ Acceso al Grupo Alumni ESAO.
✔ Estudio personalizado y tramitación de bonificación a empresas españolas a través de FUNDAE.

Qué opinan nuestros alumnos

Estoy encantada de haber podido realizar esta Certificación a distancia. Los contenidos han superado mis expectativas así como el campus virtual. El contacto con ESAO ha sido perfecto. Gracias a mi tutora Ana.

Elias Fuster

Alumni ESAO. Importadora de AOVEs en Suiza.

La funcionalidad de la plataforma junto con los contenidos y recursos interactivos, hacen del Campus ESAO una herramienta eficaz y flexible para profundizar y afianzar el aprendizaje de los alumnos respecto a la cultura del aceite de oliva.

Miguel Angel Granero Andani.

Alumni ESAO. Olis Promesa, España.

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