Título Catador Técnico Oleícola

Conviértete en un experto catador de aceite de oliva virgen

A QUIÉN VA DIRIGIDO

Trabajadores del sector del aceite de oliva

Esta certificación está diseñada para empleados de empresas del sector del aceite de oliva que quieran mejorar sus carreras profesionales. También se dirige a trabajadores de otras empresas que quieran introducirse en este sector (supermercados, distribuidores de productos de alimentación, otros).

Estoy encantada de haber podido realizar este curso a distancia. Los contenidos han superado mis expectativas así como el campus virtual. El contacto con ESAO ha sido perfecto. Gracias a mi tutora Ana. Elias Fuster

Alumni ESAO. Importadora de AOVEs en Suiza.

objetivos DEL TÍTULO

¿Cuál es el objetivo del título de Catador Técnico Oleícola?

Tras completar la titulación de Catador Técnico Oleícola, habrás alcanzado un aprendizaje profundo en cata de aceite de oliva virgen. Serás capaz de clasificar aceites de oliva, identificar las prácticas que influirán en su calidad, conocerás las características y comportamiento de las principales variedades de aceituna, sabrás interpretar analíticas fisicoquímicas de aceite de oliva y mucho más…

METODOLOGÍA ONLINE

El Título de Catador Técnico Oleícola se realiza a través del Campus Online de ESAO.

La metodología online ofrece a nuestros alumnos una serie de ventajas como la flexibilidad de horarios y el acceso a un contenido cuidadosamente seleccionado de manera inmediata.

Nuestros alumnos marcan su propio ritmo, siempre de la mano de su tutor, quien les guía y acompaña.

BENEFICIOS PARA LOS ALUMNOS

Conocerás la calidad real de los aceites con los que trabajas
Aprenderás a valorar de manera profesional la calidad de los aceites con los que trabajas, tanto en términos de cata, como de interpretación de analíticas fisicoquímicas. 
Aprenderás a catar de manera profesional
Aprender a catar de manera profesional aceites de oliva vírgenes, identificar atributos positivos y negativos y clasificar muestras de aceites.
Aumentarás tu red de contactos
Entrarás en contacto, tanto con el equipo ESAO, como con el resto del alumnado, aumentando tu red de contactos de valor del sector oleícola.

 

Adquirirás nociones para mejorar la calidad de tus aceites
Introducir el proceso de elaboración enfocado a la obtención de aceites de alta calidad. Saber cómo influir en el proceso de elaboración para mejorar la calidad de tus aceites.
Mejorarás la calidad de tu trabajo
Obtendrás una formación sólida, que te permitirá mejorar la calidad de tu trabajo diario y acceder a cargos de mayor responsabilidad en la empresa.
 

Y mucho más …

 

EQUIPO DOCENTE

La titulación de Catador Técnico Oleícola está dirigida por Susana Romera, Directora Técnica de la Escuela Superior del Aceite de Oliva.

Además, esta formación cuenta con un equipo de ponentes seleccionados. En todos los casos serán profesores certificados por ESAO, con trayectoria profesional contrastada y serán profesionales en activo dentro del contenido de que se trate.

SUSANA ROMERA

Directora Técnica de la Escuela Superior del Aceite de Oliva.

ENCUENTRA QUÉ FORMACIÓN ES PARA TI

 

Averigua cuál de nuestros programas formativos es el más adecuado para desarrollarte personal y profesionalmente.

Curso de Cata Profesional de Aceite de Oliva Virgen

495 Euros + IVA

Aficionado

✔ Tutor online
✔ Módulo de Cata Profesional de Aceite de Oliva Virgen
✔ Material de Cata
X Módulo de Análisis Fisicoquímico de aceite de oliva virgen
X Contenido extra: Introducción a la Elaboración de AOVE y a la Gastronomía
X Programa MACA: Mantenimiento Anual en Cata de Aceite de Oliva Virgen
X Módulo de Maestro de Almazara
X Módulo de Manejo del Olivar y Poda
X Módulo de Exportación y Comercialización de Aceite de Oliva
X Proyecto Final
X Jornada de Prácticas en Almazara
X Acceso durante un año extra a todo el contenido online
✔ Acceso al Grupo Alumni ESAO
✔ Estudio personalizado y tramitación de bonificación a empresas españolas a través de FUNDAE

Catador Técnico Oleícola

2.255 Euros + IVA

Trabajador del sector del aceite de oliva

✔ Tutor online
✔ Módulo de Cata Profesional de Aceite de Oliva Virgen
✔ Material de Cata
✔ Módulo de Análisis Fisicoquímico de aceite de oliva virgen
✔ Contenido extra: Introducción a la Elaboración de AOVE y a la Gastronomía
✔ Programa MACA: Mantenimiento Anual en Cata de Aceite de Oliva Virgen
X Módulo de Maestro de Almazara
X Módulo de Manejo del Olivar y Poda
X Módulo de Exportación y Comercialización de Aceite de Oliva
X Proyecto Final
✔ Jornada de Prácticas en Almazara
X Acceso durante un año extra a todo el contenido online
✔ Acceso al Grupo Alumni ESAO
✔ Estudio personalizado y tramitación de bonificación a empresas españolas a través de FUNDAE

Máster Consultor en Aceite de Oliva

6.034 Euros + IVA

Emprendedor/ Gerente

✔ Tutor online
✔ Módulo de Cata Profesional de Aceite de Oliva Virgen
✔ Material de Cata
✔ Módulo de Análisis Fisicoquímico de aceite de oliva virgen
✔ Contenido extra: Introducción a la Elaboración de AOVE y a la Gastronomía
✔ Programa MACA: Mantenimiento Anual en Cata de Aceite de Oliva Virgen
✔ Módulo de Maestro de Almazara
✔ Módulo de Manejo del Olivar y Poda
✔Módulo de Exportación y Comercialización de Aceite de Oliva
✔ Proyecto Final
✔ Jornada de Prácticas en Almazara
✔ Acceso durante un año extra a todo el contenido online
✔ Acceso al Grupo Alumni ESAO
✔ Estudio personalizado y tramitación de bonificación a empresas españolas a través de FUNDAE

¿Te interesa este título?

Si quieres recibir el dossier completo del título, el precio y toda la información sobre el contenido y el programa del mismo, completa el formulario y en unos minutos lo recibirás en tu email.

Y si ya lo tienes claro, inscríbete ahora

INSCRIBIRME

Nueva llamada a la acción

Certificado ISO ESAO